воскресенье, 24 октября 2021 г.

Загадки о крупах.

25 октября - Всемирный день макарон.

 


Всемирный день макарон – праздник молодой. Он был придуман в 1995 году на международном конгрессе производителей макаронных изделий, который проводился в Италии (а где же ещё).    Ещё в древности люди придумали сушить ленты из теста на солнце. Благодаря этому полученные мучные изделия приобрели ценные свойства – долго храниться, при этом не теряя своего вкуса, и сокращать время на приготовление пищи: бросил в кипяток, поварил несколько минут, и готово! На первых макаронных фабриках макаронные изделия сушились на крыше, на металлических противнях, а потом расфасовывались по бумажным пакетам. А в наше время только лишь в одной Италии производится три миллиона тонн макаронных изделий в год.

24 октября - день запасов на зиму.

 

Мы, люди, готовим на зиму заготовки, достаём или покупаем тёплые вещи. Дикие животные тоже готовятся к зиме, как и мы. Они тоже делают съедобные запасы и усердно утепляются.  Зима для животных – самая нелёгкая пора. В зимние месяцы они мёрзнут и не могут добыть себе пищу. Одни решают эту проблему тем, что нагуливают жирок и впадают в спячку до самой весны в своих надёжных убежищах – норах и берлогах. Другие звери в спячку не впадают. Но запасы пищи на зиму делают. Очень запасливое животное – белка. Она делает запасы: собирает грибы, шишки, семечки и орехи, прячет их в лесную подстилку и дупла деревьев. Грибы – нанизывает на ветки и сушит.